En enkel hemmagjord sås som är väldigt god och som går snabbt att koka ihop till din middag med hjälp av lite färdigköpt fond. Om du har lite köttsky att använda, så blir det ännu mer smak i din sås. Servera gärna såsen till kött, söndagsstek, kyckling eller köttfärsrätter som köttbullar och pannbiff.
 
Video på hur du gör denna finner du på min youtube kanal Andreas Kök
 
Ingredienser För 2port.
1.5dl Vatten
2msk Maizena, gärna brun för färgensskull
1msk Fond, gärna en typ av köttfond
Mjölk, efter smak och önskad konsistens.
 
Så här gör du:
Koka upp vattnet och häll i Maizenan.
Sänk värmen och låt redningen sjuda någon minut för att tjocka upp sig.
Häll i fonden och rör om.
Sist häller du i mjölk efter smak och konsistens.
Häller du i för mycket mjölk så kompenserar du med lite mer Maizena och låter det sjuda ytterligare 1 minut.
 

Enkel brunsås.

Matlagning Kommentera
En enkel hemmagjord sås som är väldigt god och som går snabbt att koka ihop till din middag med hjälp av lite färdigköpt fond. Om du har lite köttsky att använda, så blir det ännu mer smak i din sås. Servera gärna såsen till kött, söndagsstek, kyckling eller köttfärsrätter som köttbullar och pannbiff.
 
Video på hur du gör denna finner du på min youtube kanal Andreas Kök
 
Ingredienser För 2port.
1.5dl Vatten
2msk Maizena, gärna brun för färgensskull
1msk Fond, gärna en typ av köttfond
Mjölk, efter smak och önskad konsistens.
 
Så här gör du:
Koka upp vattnet och häll i Maizenan.
Sänk värmen och låt redningen sjuda någon minut för att tjocka upp sig.
Häll i fonden och rör om.
Sist häller du i mjölk efter smak och konsistens.
Häller du i för mycket mjölk så kompenserar du med lite mer Maizena och låter det sjuda ytterligare 1 minut.